*・基本のトマトソースパスタ*・

*・基本のトマトソースパスタ*・
トマト缶が、あれば簡単です。忙しい時や何もない時にパパッと作れて重宝します(^^)

材料 (2人分)

パスタ
2束
トマト缶
1缶
玉ねぎ
1/4個
バター
15g
塩胡椒
適量
適量

1

写真

にんにく1片、玉ねぎをみじん切りにする。オリーブ油で焦がさないように弱火で5分程炒め、香りが出てきたらトマト缶を入れる。

2

写真

ローリエ、ブイヨンを入れて中〜弱火で10分程煮込んでバターを入れる。(途中煮詰まったら水をたす。)塩胡椒で味を整える。

3

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パスタを、指定の時間通り茹でて2のソースに絡める。お好みで、バジルを添えて出来上がり♡

コツ・ポイント

パスタを茹ですぎないことです。指定の時間より30秒ほど早めに茹であげます♡
きのこやベーコンなどアレンジしても楽しめます♡

このレシピの生い立ち

トマト系のパスタが好きなので作りました♡
レシピID : 4833886 公開日 : 17/12/05 更新日 : 17/12/05

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