シンプルだけどガッツリ＊ねぎ塩チャーハン
狐ト白ノ曼珠沙華＊
作り方
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1
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焼豚を１センチ幅位の角切りにします。
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3
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飾り用に葱の青い部分も切っておきます。
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4
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卵はといておきます。
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5
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フライパンにごま油を熱し、焼豚を投入し焼き目がつく位軽く炒めます。
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6
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葱とにんにくチューブを入れさっと馴染ませる程度に炒めます。
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7
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ご飯、塩、ブラックペッパーを入れて全体に味が行き渡る様に更に炒めます。
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8
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ご飯が良い感じになったらフライパンの端に卵を入れ半分はスクランブルエッグみたく、残り半分はご飯と絡ませます。
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9
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卵にきちんと火が通ったら完成です♡
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10
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器に乗せて葱の青い部分と紅生姜を散らして召し上がれ(ㆁᴗㆁ✿)
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11
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2018/06/20
話題入り感謝♡
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コツ・ポイント
卵に味付けが無い分、ご飯は少し濃いめに塩をして下さい。
葱の切り方はお好きな切り方で構いません^^
今回は贈答用の焼豚を使いましたが普段は厚切りのやブロックのハムでも美味しく出来ます☆
葱の切り方はお好きな切り方で構いません^^
今回は贈答用の焼豚を使いましたが普段は厚切りのやブロックのハムでも美味しく出来ます☆
このレシピの生い立ち
チャーハンっていつも醤油とか焼肉のタレとかがベースになりがちであっさりでシンプルだけど食べた！って満足感があるのが食べたかったので。
狐ト白ノ曼珠沙華＊
