2008年おせち

2008年おせち
12月31日、紅白の歌を聴きながら作りました。昨年はお皿に盛り付けましたが、今年は二段重に挑戦しました。

材料

煮しめ
錦卵
焼豚
紅白なます
田作り
ぶりの幽庵焼き
かまぼこ
黒豆
数の子
いくら

1

写真

初挑戦 錦卵

2

写真

初挑戦 焼豚

コツ・ポイント

黒豆と数の子は私の母作です。

このレシピの生い立ち

煮しめやきんぴら、紅白なますは、昔通っていた料理教室の本を参考に作りました。
レシピID : 483401 公開日 : 08/01/06 更新日 : 08/01/06

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