甘辛豚

ささっと出来て、すっごく簡単。それでいて大人も子供も喜ぶ味です。是非一度作ってみて。

材料 (4人分)

豚薄切り肉
300グラム
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
大さじ2
1/4カップ
キャベツかレタス
適当
お好みで

1

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を強火で炒める。

2

砂糖、醤油、酒、だし汁を加え、煮立ったら強火のまま2分ほど煮詰める
おつまみ用には赤唐辛子を入れるのもいい。
付け合せの野菜と一緒に汁ごと食べる。

3

コツ・ポイント

エッセの豚肉特集からです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 48343 公開日 : 02/04/06 更新日 : 02/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」