だて巻@はなまるマーケットでご紹介

だて巻@はなまるマーケットでご紹介
はんぺんとフードプロセッサー、卵焼き用フライパンで作る簡単レシピです。

材料 (1本分)

2個
はんぺん
70g
砂糖
大さじ1/2
大さじ1
大さじ1/2
大さじ1
少々
サラダ油
小さじ1

1

材料をすべて、フードプロセッサーに入れ、はんぺんの形がなくなり、とろとろになるまで、攪拌する。

2

卵焼き用フライパンにサラダ油をひき、よくなじませる。

3

1をフライパンに流しいれ、弱火で7~8分いい焼き色がつくまで、焼く。返して、裏側も2~3分焼く。

4

焼きあがったら、焼き色が外側になるように巻きすでまく。
輪ゴムでとめ、しばらくそのまま冷ます。

5

写真

2009.10.7のはなまるマーケットで紹介させていただきました!!

コツ・ポイント

■弱火でじっくり焼いてください。
■焼き加減は、楊枝でさして確認する。

このレシピの生い立ち

大学の教科書と母から教わった作り方と昨年の経験をまとめました。
手軽に作れるように、卵焼きフライパンでのレシピにしました。
レシピID : 483456 公開日 : 08/01/06 更新日 : 10/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

15/03/04

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巻かずに細かくしてちらし寿司に入れました☆ 娘が美味しいと大喜び

マリモロ

ありがとうございます♪掲載遅くなってすみません。

14/06/30

写真

ミニサイズで!初だて巻き本格的で美味しいしこんなに簡単だとは!

そらおのえくぼ

おいしくできてよかったです、ありがとう♪

14/04/03

写真

初めて伊達巻を作りました!こんな簡単に美味しくできるとは感動!

ちー姫子

ありがとー♪ ふっくらおいしそぉ!!

13/09/17

写真

また作りました。しっとりしておいしいです(^o^)

ちはぽ。

リピどうもありがとうございます♪

トウシャ 2010年05月28日 18:43
はんぺんがなかったので、魚肉ソーセージも練り物みたいなもんだろう!と思ってやってみたら美味しかったですw
とっても助かりましたwつぎははんぺんでやって、つくれぽかきたいですw