トマトソースのパスタ

Name: トマトソースのパスタ
Ingredients: ホールトマト缶 １缶; 玉ねぎ 小１個; にんにく ２かけら; 白ワイン ５０㍉㍑; 固形コンソメ １個; 塩 小１; コショウ 小１; 鷹のつめ ２～３本; オリーブオイル 大２～３; パスタ、ツナ ２人分

Description

休日のおうちランチに♪　　　（＾＾）

１缶

小１個

にんにく

２かけら

白ワイン

５０㍉㍑

固形コンソメ

１個

塩

小１

コショウ

小１

鷹のつめ

２～３本

オリーブオイル

大２～３

パスタ、ツナ

２人分

1

にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。鷹のつめは種をとる。

鍋にオリーブオイル、鷹のつめ、にんにくを入れて火をつける。
2

しばらくしたら、玉ねぎを加えて透明になるまでじっくり炒める。透明になったらトマト、調味料をすべて加えて沸騰させる。２．３分したら弱火にして３０分くらい煮詰める。
3

パスタを茹でて、お好みの具を入れて出来上がり♪

トマトソースは３倍量くらい作って冷凍保存しておくと便利!!!
リッチに行きたい日は蟹を、家に何もない日はツナをお供に♪

王子様の病み上がりにトマトソース！

レシピID : 483493 公開日 : 08/01/06 更新日 : 08/01/06