簡単!豚こまのトリッパ風

簡単!豚こまのトリッパ風
イタリアンバルで人気の味を、豚こまで簡単アレンジ!煮込み時間はたったの10分。作り置きできるので便利です。

材料 (作りやすい分量)

豚こま肉
400g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個分
砂糖
小さじ1/2
小さじ2/3
こしょう
少々
粗びき黒こしょう
少々
【A】
トマト水煮缶(カットタイプ)
1缶(400g)
大さじ1
小さじ1

1

豚肉は大きければ食べやすい大きさに切る。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、にんにくを3分ほど炒めたら、豚肉も加えて炒め合わせる。

3

肉の色がほとんど変わったら【A】を加え、ふたをずらしてのせ、弱火で10分ほど煮る。

4

砂糖、塩、こしょうで味を調える。冷めたら保存容器に入れ、粗びき黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

冷蔵庫で3〜4日間保存できます!食べるときはお好みで、電子レンジで温めてください。パンにのせて食べてもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

「金麦」といっしょに味わいたい、遅く帰ってきた日も楽々!作り置きおつまみレシピ。牛もつで作るトリッパを、豚こま肉を使っておうちで手軽に!「金麦」との相性バツグン♪
レシピID : 4834965 公開日 : 18/03/26 更新日 : 18/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (35人)

18/11/23

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本当にトリッパのあのソースの味でした!美味しかったです!

水海月82

美味しく食べてくれて有難う^^手軽に楽しめて嬉しいですよね♪

18/10/27

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美味しくて食べ切っちゃうので、作り置きにならないです(笑)

クロ85

お箸が止まらずついつい食べちゃいますよね^^また作ってね♪

18/10/10

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美味しー!簡単なのに栄養もとれていいですね♪

S72☆

有難うございます^^具沢山で栄養満点お腹も大満足ですよね♪

18/10/09

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お伴にピッタリでした♪合いますね!また作ります(*´˘`*)♡

さくらはプレッシャー

金麦との相性ばっちりですよね☆是非活用して下さいね^^

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