レンジで簡単、とろり濃厚カルボナーラ丼！
クックまいななパパ
作り方
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玉ねぎを薄切りにしてラップで包み、電子レンジ（500W）で1分30秒加熱します。
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2
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耐熱の器に、厚切りベーコンを細めに切ったものを入れて、ラップをして、電子レンジ（500W）で1分加熱します。
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3
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そこに、チンした玉ねぎ、とろけるチーズ、にんにく.牛乳、粗挽きコショウを入れラップをして、電子レンジで1分加熱します。
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4
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卵を割って、よく溶いて混ぜます。
泡立て器を使うとなおいいです。
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5
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チンしてチーズが溶けたら、そこに溶いた卵を入れて、素早くよく混ぜます。
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6
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あとは、様子を見ながら、電子レンジで20秒ぐらいずつ加熱します。
卵の周りが固まるか固まらないかぐらいが良いです。
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7
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☆ポイント
様子を見る際、20秒毎によく混ぜましょう。
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8
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ご飯を丼ぶりによそります。
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9
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そこに、カルボナーラをかけて、粗挽きコショウもかけて完成です。
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10
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レシピID:4801511
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コツ・ポイント
※卵が固まりすぎないように注意しましょう。少しずつ加熱し、様子を見てかき混ぜてを繰り返します。
このレシピの生い立ち
厚切りベーコンがあり、カルボナーラが食べたいなあと思いましたが、パスタを茹でるのが面倒なので、ご飯にかけても美味しいかなあと思いやってみました。
クックまいななパパ
