オニオンソースで食べる柔らかポークソテー

オニオンソースで食べる柔らかポークソテー
肉は柔らか~く、そして味の濃さはかけるソースのお好みの量で!

材料 (2人分)

豚ロース
2枚
タマネギ
1/2個
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1
塩、胡椒
少々
薄力粉
大さじ1
大さじ1

1

タマネギとニンニクをみじん切りする

2

醤油、みりん、酒に、みじん切りしたタマネギとニンニク加え、ソースを作っておく

3

写真

豚ロースの筋に包丁を入れ、塩、胡椒を両面に振った後、薄力粉をまぶす

4

写真

フライパンでオリーブ油をあたため、下処理した豚ロースの両面を中火で3分程づつ焼く

5

フライパンから焼いた豚ロースをおろして、2のタマネギソースを水分がなくなるくらいに煮詰める

6

写真

豚ロースにタマネギソースをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

ニンニクの代わりにショウガでもいいよね~♪

このレシピの生い立ち

好きなしょうが焼きばっかりになるから、たまにはニンニク風味でソテーもね~♪
レシピID : 4835442 公開日 : 17/12/06 更新日 : 18/07/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/11/05

写真

ガーリックたっぷりと! 簡単で美味しい(^^)

*yukarin*

うわぁー、おいしそー❗️ 食べてみた~い❗️

18/10/05

写真

美味しかったです(*^^*) またチャレンジします(≧∇≦)

♪marin♪

チャレンジ、ありがとうございました! また是非とも!

18/06/29

写真

簡単でおいしくできました♡

クックVTHZRE☆

美味しそーに出来ましたね~、ありがとーございました♪

18/06/18

写真

オニオンソースめちゃ美味しかったです!お肉も柔らか大満足☆

もか75

とてもキレイに美味しそーに作られましたね、うれしーです!