お肉と野菜の簡単鍋♪ニンニク醤油味♪
Description
香味野菜にお酒をたっぷり入れることで旨味バッチリ☆スープもゴクゴク飲み干せるモリモリ野菜の豚バラ肉の鍋で美味しいですよ♪
材料
(4~5人分(土鍋9号))
500~600g
1/2個
1パック
2束
2本
にんにく(スライス)
6片
鷹の爪(半分に割って種を除く)
3本
800~900cc
酒
100cc
●しょう油
90cc
●しょうが(すりおろし)
大さじ1
●にんにく(すりおろし)
大さじ1
●鶏がらスープの素
大さじ1
●かつおだしの素
大さじ1
●砂糖
大さじ1
塩・こしょう
適量
作り方
コツ・ポイント
2~3で、鷹の爪を煮込む際にお好みの辛さに仕上がったら取り除いて下さいね☆
水の量は100ccを仕上げで調整して下さい♪
水の量は100ccを仕上げで調整して下さい♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジして作りました!