おつまみに!簡単グリルで舞茸焼き
Description
身体にも良いとされている話題の舞茸を丸ごとステーキしました。ガーリックトーストとの相性も抜群です!
材料
(2人分)
1パック
オリーブオイル
大さじ1
作り方
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1
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舞茸の石づきをとり、ざっくり手でほぐし、アルミホイルにのせ、オリーブオイルをたらし、そのままグリルで5分焼きます。
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2
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レモンをかけても、ガーリックトーストにのせても美味しいです。
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3
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コツ・ポイント
グリルで焼くと食感も美味しく、食材の味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
舞茸の形をある程度そのままに食べたいと思いこのレシピにしました。