☆カニカマとえのきのスープ☆

☆カニカマとえのきのスープ☆
★★★話題入りレシピ★★★
えのきがいい味出してる!
簡単だけど満足感のあるスープ♪
お好みで生姜をプラスしても*

材料 (4〜5人分)

カニカマ
7〜8本
えのき
1/2
1個
豆腐(絹)
1/2丁
●鶏ガラスープのもと
大さじ1
●塩胡椒
少々
●水
4cup
片栗粉+水
大さじ1+大さじ2

1

カニカマは手で割く♪
えのきは石づきを取り3等分にする♪
卵は溶いておく♪
豆腐は2〜3センチ角に切る♪

2

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鍋に●とえのきを入れ中火で熱し、煮立ったら水溶き片栗粉も加えてよく混ぜてとろみをつける♪

3

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さらに煮立ったら溶き卵を細く落とし、
ふんわり仕上げる♪

4

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さらに豆腐とカニカマを加え
一煮立ちしたら火を止める♪

5

写真

出来あがり*
(お好みで万能ネギを)

6

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レシピ本
好評発売中♪

7

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レシピ本第二弾
好評発売中♪

8

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レシピ本第三弾
好評発売中♪

9

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ストックしておくと便利♪
冷凍つくりおきの本
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コツ・ポイント

卵はとろみがついて、煮立っているところに
少しづつ加えて。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので
とろっと美味しいスープが出来ました。
レシピID : 4836074 公開日 : 18/05/07 更新日 : 18/05/22

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

63 (61人)

18/11/09

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2度目のリピです!!

SO_N_SO

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/11/09

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とっても優しい味です( ◜௰◝ )少し醤油も入れました☆

あぴこちゃま

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/11/07

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簡単ヘルシー美味しい最高です!

けいてぃー☆

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/10/31

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初めて作りました!あっさりしてて美味しかったです!

まんまるこ☆

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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