☆カニカマとえのきのスープ☆

☆カニカマとえのきのスープ☆
★★★話題入りレシピ★★★
えのきがいい味出してる!
簡単だけど満足感のあるスープ♪
お好みで生姜をプラスしても*

材料 (4〜5人分)

カニカマ
7〜8本
えのき
1/2
1個
豆腐(絹)
1/2丁
●鶏ガラスープのもと
大さじ1
●塩胡椒
少々
●水
4cup
片栗粉+水
大さじ1+大さじ2

1

カニカマは手で割く♪
えのきは石づきを取り3等分にする♪
卵は溶いておく♪
豆腐は2〜3センチ角に切る♪

2

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鍋に●とえのきを入れ中火で熱し、煮立ったら水溶き片栗粉も加えてよく混ぜてとろみをつける♪

3

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さらに煮立ったら溶き卵を細く落とし、
ふんわり仕上げる♪

4

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さらに豆腐とカニカマを加え
一煮立ちしたら火を止める♪

5

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出来あがり*
(お好みで万能ネギを)

6

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レシピ本
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7

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レシピ本第二弾
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8

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レシピ本第三弾
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9

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ストックしておくと便利♪
冷凍つくりおきの本
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コツ・ポイント

卵はとろみがついて、煮立っているところに
少しづつ加えて。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので
とろっと美味しいスープが出来ました。
レシピID : 4836074 公開日 : 18/05/07 更新日 : 18/05/22

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/09/17

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簡単で美味しかったです!また作ります

maarine

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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Nutmeg☆

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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冷蔵庫にある食材で簡単に出来てとても美味しかったです!

ひろにゃーん

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/09/15

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カニカマ無しで。美味しそうに出来ました。

おいしい@大好き

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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