甘辛たれの唐揚げ★簡単

甘辛たれの唐揚げ★簡単
人気検索1位☆ありがとうございます!超簡単!20分ほどで出来ますし、美味しいです!パーティーとかにも!お弁当にも!

材料 (4人)

鶏モモ
二枚
小麦粉、片栗粉
100gずつ
唐揚げが揚がる量
50cc
50cc
50cc
醤油
40cc
大さじ1
40ccほど
刻みネギ
4本分
ごま
大さじ1〜2
砂糖
大さじ2

1

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鶏モモ二枚を食べ易いサイズに切ります(鶏むね肉の場合は酒40ccで揉んで30分ほど置くと柔らかく食べれます)

2

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小麦粉、片栗粉を
100gずつ袋に入れて
混ぜ合わせる
(小麦粉だけでもok)

3

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切った鶏肉を
袋に入れ
まぶす

4

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キレイにまぶせたら
170度の油で揚げる

5

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あげている間に
水50cc.みりん50cc.酒50cc
醤油40cc.砂糖大さじ2杯を
フライパンで沸騰させる

6

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刻みネギ4本分
ごま大さじ1.5を
加えて1分ほど煮詰める

7

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火を止めて
片栗粉大さじ一杯を水で溶き、
フライパンに回しながら加え
混ぜながら弱火にかけてトロミが出るまで!タレ完成

8

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唐揚げが揚がったら
タレのフライパンに入れて
混ぜて
しっかりタレがついたら出来上がり

コツ・ポイント

甘さ、辛さは砂糖と醤油で様子見を!

このレシピの生い立ち

普通の唐揚げをする時に下味をつける時間がなくて…
タレを作ってみました。
レシピID : 4836097 公開日 : 17/12/06 更新日 : 18/08/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/06/12

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美味しかったです!また作ります♡

cookみぃ

レポありがとうございます!またお願いします☆

17/12/18

First tsukurepo mark
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ネギがなかったので入れてないけど、とっても美味しい♡リピ決定!

けぃこ。だぃご

嬉しいです♡これからも時短研究致します!