激うま♡簡単♡レンチんdeレモンカード♡

激うま♡簡単♡レンチんdeレモンカード♡

Description

レモン好きな家族のためにアレンジを繰り返しやっと納得のいく味に辿り着きました♡味見し出したら止まらない(笑)味見注意!!

材料

レモン
2個
砂糖
80g〜
たまご
3個
スジャータ(生クリーム)
3個(12g)
バター
50g

作り方

  1. 1

    写真

    レモンを洗って汚れを取ったら
    しっかりと水分を拭いて
    レモンの皮をすりおろし
    半分に切って果汁を絞ります。

  2. 2

    写真

    砂糖とたまごをボウルに入れてしっかり混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    ♡余談♡
    たまごの1つが双子ちゃんだった件(=´∀`)人(´∀`=)

  4. 4

    写真

    しっかり混ざったら
    スジャータ(生クリーム)とレモン汁を入れ更に混ぜます。

  5. 5

    写真

    混ざったらラップなしで
    ①500wで2分
    ②600wで2分
    ③600wで1分
    レンチんします。

  6. 6

    写真

    混ぜて跡が残るくらいになればOK!
    熱いうちにバターを入れて溶かし混ぜ合わせます。

  7. 7

    写真

    バターが溶けたら
    すったレモンの皮を入れてよぉく混ぜます。

    混ぜ終えたら
    粗熱が取れるまでラップして置きます。

  8. 8

    写真

    粗熱が取れたら
    消毒した容器に入れて冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♡

    止まらない馬さです(๓´˘`๓)♡

  9. 9

    写真

    レモンカードを使ってレモンカードパン♡
    ID:4838424

コツ・ポイント

レモンは国産・外国産どちらでも大丈夫です。
出来上がりはゆるい感じでも冷やすと固くなるのでレンチんの段階では余り固くならないように気を付けて下さい。
レンチんの回数には個人差があると思いますのであくまでも目安として参考にして下さい。

このレシピの生い立ち

火を使うと焦がしてしまう不安があって^^;
レンチんで作れないかと試行錯誤してこのレシピに辿り着きました。
レシピID : 4836343 公開日 : 17/12/07 更新日 : 17/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2018年4月15日

美味しい(*^^*)

嬉しいコメントありがとぉ♡パンやクラッカーに塗っても美味♡

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2017年12月11日

初れぽ

美桜さん ヤバイねー(≧∇≦)味見止まんない

早速作ってくれたのね♡ありがとぉ♡止まんないっしょ??(笑)