レンチンで蒸しパン
作り方
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1
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粉類をよく混ぜた所に、豆乳などの液体とフォークなどでつぶしたバナナを入れ、混ぜる。
(私はミキサーで一気に混ぜてます)
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2
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シリコンカップの3分の2くらいまで生地を入れる
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3
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レンジ600wで1分~1分半弱チン。
(膨らんで表面が乾いてればOK。やり過ぎると固くなります)
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4
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ラップで包んで冷凍も。
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コツ・ポイント
シリコンカップから外す時は火傷に注意。
バナナは熟してる方がおいしいです。
このディズニーのシリコンカップは100均のセリアで買いました。
バナナは熟してる方がおいしいです。
このディズニーのシリコンカップは100均のセリアで買いました。
このレシピの生い立ち
まもなく一歳になる娘のおやつに。
うどんやパンなどの小麦の食事が多い日に、米粉のおやつを食べさせたくて。
うどんやパンなどの小麦の食事が多い日に、米粉のおやつを食べさせたくて。