トーストに♪糀甘酒クリームチーズディップ

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Description

糀甘酒にクリームチーズを合わせたら、コクのある糀甘酒クリームチーズに。いつものトーストもちょっとリッチに楽しめます。

材料 (2人分)

プラス糀 糀甘酒
大さじ2
トースト
適量
【トッピング】
シナモン、バナナ、りんご、ベーコン、さつまいも、黒ごま
各適量

作り方

  1. 1

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    今回は、「プラス糀 糀甘酒」を使います。

  2. 2

    クリームチーズは室温でやわらかくする。

  3. 3

    ボウルにクリームチーズを入れ、糀甘酒を少しずつ加えて泡だて器で混ぜ、クリーム状にする。

  4. 4

    トーストに<3>をのせる。お好みでトッピングの具材をのせる。

  5. 5

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    <トッピング例 ①>りんごとバナナをのせて、シナモンパウダーをかけます。

  6. 6

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    <トッピング例 ②>カリカリに焼いたベーコンをのせて、ブラックペッパーをかけます。

  7. 7

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    <トッピング例 ③>レンチンした角切りさつまいもをのせて、黒ごまをかけます。

コツ・ポイント

手順2で電子レンジを使う場合は200W10秒~様子を見て加熱し、やわらかくしてから糀甘酒を加え混ぜます。糀甘酒を一気に加えると混ざりにくくダマになりやすいので、少しずつ加えながら混ぜてなめらかなクリーム状にしましょう。トッピングはお好みで。

このレシピの生い立ち

クリームチーズの酸味とコクに糀甘酒のやさしい香りと甘さをプラスしたら、まったりとしたおいしさになりました。果物やさつまいもなどスイーツ系はもちろん、ベーコンなどのお食事系にも合う、絶品糀甘酒クリームチーズの完成です。井上真里恵先生考案 
レシピID : 4836480 公開日 : 18/04/04 更新日 : 19/04/23

このレシピの作者

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●ゆゆゆ●
チーズの種類なのか、サラサラになってしまいましたが、とても美味しかったです。糀甘酒の食パンにつけていただきました!

美味しく食べて頂き嬉しいです♡ぜひまた楽しんで下さいね!

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♬あじさいのレシピ♬
クリスマスケーキのクリームに❆❅なめらかで程よい甘さがちょうど良いですね♡ありがとうございました\(ϋ)/♩

ケーキのクリームにも楽しんで貰えて嬉しいです♡つくれぽ感謝♪

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ピロミ♡
リピです(⁎˃ᴗ˂⁎)今回甘酒足りず少な目になっちゃったけど美味しく頂きました❣クリームチーズ滑らかになり塗りやすいのも⭕

リピありがとうございます!定番の味に加えて下さいね☆

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FaithAloha
自家製ビーガン・コーンブレッドに添えて♡クリチだけより、断然美味しいです♪か

糀甘酒の優しい甘さと風味が合いますよね♡ありがとうございます