キャベツと油あげの煮浸し

キャベツと油あげの煮浸し
調味料はめんつゆだけの、すぐにできる一品です。やさしい味ですよ♪08.9.17写真等変更しました。

材料 (2~4人分)

キャベツ
2~3枚
油あげ
1枚
100cc

1

キャベツはざく切り、油あげは油ぬきをし、短冊切りにする。

2

写真

鍋に1の具材とめんつゆ・水を入れ、蓋をして火にかける。

3

写真

湯気が出てきたら蓋を開け、箸で混ぜながら煮る。キャベツがしんなりしたら、多少煮汁を残して火を止める。

4

5

6

コツ・ポイント

キャベツは芯がおいしいので、他の部分より少し薄めに切って煮て下さい。余熱でも火が通るので、さっと煮る程度で大丈夫です。

このレシピの生い立ち

キャベツを温かくして食べたかったので、煮浸しにしました。
レシピID : 483661 公開日 : 08/01/06 更新日 : 08/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

53 (48人)

17/02/15

写真

簡単でほっこり美味しい♡定番にさせてください♡

mikutasu

美味しそう♡嬉しいお言葉ありがとうございます(#^.^#)

16/11/15

写真

凄く簡単で美味しかったです!七味を和えてピリ辛で頂きました

はしもし

お試しありがとうございます♪お口に合ってよかったです^O^

13/12/16

写真

キャベツと揚げの消費に♪味がしみこんでとても美味しかったです^^

キセツ

美味しそうに作っていただきありがとうございます(*^_^*)

13/11/06

写真

何度目かのリピです。簡単で美味しくてとても助かります☆

しょー☆

感激です(*^_^*)嬉しいコメントありがとうございます♪

1 2 3 4 5
しおりのテーマ 2008年01月22日 14:52
よん妻さん・・・
   こんにちは~♪

【キャベツと油あげの煮浸し】
昨日の夜いただきました。
キャベツたまたま切らしていたので・・・
白菜代用です。
白菜の甘味とお出汁のしみた、お揚げがとっても美味しくて
もりもり食べちゃいました。
今のキャベツも甘くておいしいですもんね~
今度は、キャベツでまたいただきますね^^♡

   どうもごちそう様でした★
よん妻 2008年01月22日 16:18
しおりのてーまさん♪つくれぽ&コメントまで、ありがとうございました(*^_^*)と~~~っても嬉しかったです!!

おあげは、我が家の常備品です。煮ても焼いてもおいしいですよね!また作って下さるなんてさらに嬉しさ100倍(>_<)
かよひこ 2008年10月24日 09:29
よん妻さん、おはようございます!
キャベツと油揚げの煮びたし、ごちそうさまでした。
日記にも遊びに来てくれてありがとう!
こちらのつくれぽ、言われてみれば確かに
お肉に見えるかも…!

五本指の靴下、気持ちよくって毎日のように履いてます。
靴下って、わりとすぐダメにしてしまうタイプなので
たくさん買っておきたい~。
そんなワタクシでした☆