☆簡単☆しめじとひじきの炊き込みご飯

☆簡単☆しめじとひじきの炊き込みご飯

Description

調味料を混ぜ合わせるだけ♪簡単に炊き込みご飯が食べれます(o^O^o)

材料 (4人分)

2合
<具材>
シーチキン缶
1缶
にんじん
1/2本
しめじ
1パック
油揚げ
適量
乾燥ひじき(水戻し不要)
適量
<調味料>
●塩
小さじ1/2
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ2
大さじ2
●砂糖
小さじ2
小さじ2(スティック1袋)
●水
2合の線まで(油揚げが多い場合は少し水を多めに)

作り方

1

<下準備>
・シーチキン缶→水気を切る
・にんじん→細切り
・油揚げ→熱湯をかけ油抜きし、細切り
・しめじ→小房にわけ

2

釜に●調味料をすべて入れる。

3

釜に米を入れ、2合の線まで水を入れ、ひじきを入れ混ぜ合わせる。(水に戻さずに使える乾燥ひじきを使用)

4

③にシーチキン、にんじん、しめじ、油揚げを入れる。(上にのせるように置き、混ぜ合わせない)

5

写真

炊き上がったら、少し蒸らしたあと、しゃもじで混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

シーチキン缶を入れることで旨味アップ

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯が好きなので(*^^*)
レシピID : 4836837 公開日 : 17/12/07 更新日 : 19/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/01/14

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炊飯器のままで泣。我が家の好きな味でした。次は増量で作りたいです。ごちそうさま。

0720まま

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簡単にできました!!ごちそうさまでした!

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