シャキシャキ餃子

シャキシャキ餃子
キャベツとくわえがシャキシャキしてて面白い食感!!

材料

豚肉
200g
くわえ
5個
キャベツ
4~5枚
にら
1束
しいたけ
2個 
摩り下ろして小1ぐらい
摩り下ろして小1ぐらい
お味噌
小2
砂糖
小1
小1
餃子の皮
25枚
塩コショウ
少々

1

野菜をみじん切りにする

2

熱したフライパンに油をひき餃子を並べる

3

野菜とお肉、調味料を混ぜ合わせ、餃子の皮で包む

4

焦げ目が付いたら水を入れて蓋をする。
水がなくなったら完成

コツ・ポイント

あんまり野菜を細かくしすぎると食感がなくなるので少し大きめのほうが美味しいです

このレシピの生い立ち

お正月のくわえが残ってたので入れてみました!!
レシピID : 483686 公開日 : 08/01/06 更新日 : 08/03/09

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