なすの揚げ浸し

なすの揚げ浸し
簡単すぎ!おいしすぎ!

材料

なす
2本
1本
☆カマダのだし醤油
大3
☆水
大1

1

なすは縦に4等分にしてみずにさらす

☆を混ぜ、鷹の爪を入れておく。

2

なすの水気をよぉくふいてから揚げる。

3

いい色に揚がったらすぐに合わせておいただし醤油の中に漬ける。しばらく冷ましたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ぜひカマダのだし醤油で!!!

このレシピの生い立ち

なすが余ったら絶対にコレ。
レシピID : 483719 公開日 : 08/01/06 更新日 : 08/01/06

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