レンチンするだけ厚揚げチーズ煮の画像

Description

おつまみにもなる簡単な一品料理です。包丁なし、火も使いません。熱いうちに溶けたチーズとお豆腐を絡めて食べるとおいしいよ!

材料 (1人分)

半丁
麺つゆ
ひとまわし
みりん
少々
飾る分

作り方

  1. 1

    厚揚げを小鉢に入れて2分チン
    「焼いておいしい絹厚揚げ」を使用。2個でひとパックの商品なので1つを半丁として数えました。

  2. 2

    とろけるスライスチーズと針生姜(分量外)をのせて1分チン

  3. 3

    麺つゆを回しかけ、みりんを少しかけたらもう1分チン

  4. 4

    小ねぎを振りかけて完成!

  5. 5

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    2018/3/5 デイリー1位♡ありがとうございます!

  6. 6

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    2018/6/26つくれぽ100人越え話題入りしました〜。すごい

  7. 7

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    クックパッドのニュースなったみたいです!
    https://news.cookpad.com/articles/28886

  8. 8

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    またまたニュースのりました!
    https://news.cookpad.com/articles/29888

  9. 9

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    レシピ本のりました〜ありがとうございます!

  10. 10

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    またまたレシピ本のりました!
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

針生姜がなければチューブでもOKです。代わりに柚子胡椒のせても美味しそう。チーズをよくばって2枚乗せすればさらに豪華!厚揚げは相模屋の「焼いておいしい絹厚揚げ」を使用。もっちりとチーズの相性がとても良いです。

このレシピの生い立ち

料理したくないけど美味しいものが食べたくて考えました。針生姜と小ねぎは冷凍で常備してるのを使いました。
レシピID : 4837393 公開日 : 17/12/07 更新日 : 21/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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y_u♡
簡単で美味しかったです(^^)おつまみに最高でした!!
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yunapi☆
ほうれん草で栄養と彩りを補って☆簡単で美味しい組合せですよね♪