簡単!擦り人参の幸せミートボール!

簡単!擦り人参の幸せミートボール!

Description

子ども喜ぶミートボールをたまには手作りで!大人も子どももにっこりレシピ!
人参のビタミンAで風邪を予防しましょう!

材料 (2、3人分)

鶏むねひき肉
230g
人参
50g
塩コショウ
少々
薄力粉
大さじ4
サラダ油
適量
A
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
大さじ1
液体パルスイート(砂糖)
小さじ1(大さじ1)

作り方

1

人参をおろしがねで擦っておく

2

挽き肉に塩コショウをかけ、1と薄力粉を投入し、掌全体でつかむように混ぜる

3

お好みの大きさに丸くミートボールを作っていく

4

3を弱火の油で揚げていく

5

揚がったら、一旦、キッチンペーパーにのせ、油を切る

6

小容器にAを混ぜ合わせる

7

5をフライパンに入れ、弱火で火をかけ、6を投入する。

8

あんができてきたら、ミートボールにからめていく

9

野菜などを添えて皿に盛る

コツ・ポイント

・人参をもっと沢山入れるとオレンジ色ミートボールになります!(お好みで)
・鶏むね挽き肉を自分で作る場合はコチラ
ミキサーで作る鶏むね肉ミンチ! https://cookpad.com/recipe/4778163 #cookpad

このレシピの生い立ち

自分レシピ擦り人参ナゲットの改変バージョンです!
擦りにんじんのチキンナゲット
https://cookpad.com/recipe/4776430 #cookpad
レシピID : 4837424 公開日 : 17/12/08 更新日 : 19/09/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/12/26

写真

美味しくできましたー!

すぴるばーぐ

ありがとうございます!美味しくできてよかった!人参がオススメ

17/12/12

First tsukurepo mark
写真

美味しいです

あや。。!

ありがとうございます!他の野菜も絡めてる?ヘルシーですね!