砂糖不使用♡はちみつレモンカード

たまごをかき混ぜたものを濾し、そこにレモン汁と5個くらいに切り分けたバター、蜂蜜を入れる

1を木ベラで混ぜながら弱火で7、8分湯煎にかける。とろーっとしてきたら完成。冷めるともう少し固まります。