戻し時間5分♪簡単ひじき煮♪♪

戻し時間5分♪簡単ひじき煮♪♪
戻し時間がたったの5分でOkの簡単ひじきの煮物♪乾物は戻し時間がかかって・・・面倒?って・・思ってませんか~?簡単・・美味しいひじきの煮物♪

材料 (4~5人分)

ひじき(乾燥)
30g
にんじん
1/2本
1枚
サラダ油
大1
1カップ
●砂糖
大2
●醤油
大3
小1
●酒
大1

1

ひじきは3カップくらいの水を入れて、2~3分中火にかけ、火を止める。そのまま2分置くと、ひじきは約3倍くらいに戻る。戻ったら水を捨てて水洗いする。

2

鍋に油を入れて、①と千切りのにんじんと、うす揚げを入れ、炒め、だし汁を加え、ひじきが少し柔らかくなるまで煮る。

3

そこに●の材料の砂糖から順に入れる。

コツ・ポイント

ひたすら・・戻るのを待っていなくてもいいので・・・あっという間に完成ですよ~~戻しの水は少し熱いかな?の40℃くらいでしょうか?煮物の調味料の順は砂糖から入れてね~

このレシピの生い立ち

時間のない朝とかに・・この戻しの方法を考えました。
レシピID : 483744 公開日 : 08/01/09 更新日 : 08/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

11/01/19

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手作りなんて大変と思っていたらとっても簡単でびっくりしました!

ぐるみんこ

ちくわも入って美味しそうにありがとう♪簡単が一番!だよね!

10/09/02

写真

ひじきがすぐに戻ってしまってあっけなく完成!なのに美味しい♪

Rミルフィーユ

わわわ!嬉しいコメントありがとう♪そうそう!簡単第一♪

09/08/08

写真

ささっと!簡単!美味しい!これが1番(๑◕ܫ←๑)ノです❤

☆じゅげむ☆彡

じゅげむチャン♪いつもありがとう♪具沢山だね!美味しそう★

09/07/05

写真

こんなに早く出来るなんて感激~☆これからはこの方法に決定(^^♪

miyakun

うわあ♪大量にありがとう♬ステキなコメントも感激感謝★