簡単!朝食やお弁当に◎大豆と蒟蒻の甘辛煮

簡単!朝食やお弁当に◎大豆と蒟蒻の甘辛煮の画像

Description

簡単、煮物♪大豆とこんにゃくが甘辛くて美味しいです^^*お弁当の常備菜、副菜やおつまみ、節約、ダイエットにも◎

材料

★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★鷹の爪(辛さはお好みで)
1本
★昆布酢(極)
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意します。

  2. 2

    写真

    こんにゃくを一口大に切ります。

  3. 3

    写真

    油でこんにゃくを炒めます。

  4. 4

    写真

    少しきつね色に変わってきたら、水をこんにゃくの半分くらいまで足し、大豆と★の調味料を入れて煮ます。

  5. 5

    写真

    水分が少し残る程度まで煮れば出来上がり(*^^*)

  6. 6

    写真

    今回、昆布酢『極』生姜味を使いました。
    塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢におろし生姜をブレンドした新商品です。

コツ・ポイント

こんにゃくはたまにひっくり返して煮て下さい♪調味料は目安なのでお好みの濃さで調整して下さい(*^^*)

このレシピの生い立ち

この昆布酢(極)の情報は下のURLで見られるので是非見て下さい♪
http://www.rakuten.ne.jp/gold/sakurai-s/
レシピID : 4837529 公開日 : 17/12/11 更新日 : 17/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
写真
うさこママ★
めっちゃ美味しかったです゚+。(o・ω-人)・.。
写真
inLondon
酢と顆粒昆布出汁、生姜粉を代わりに足して!さっぱり美味、有難う!
写真
黒胡椒多め好き
新学期が始まり、お弁当生活スタート。リピってます。ありがとう!

リピとっても嬉しい!ありがとうございます^^新学期ファイト!