ホットプレートで簡単♪♪チーズタッカルビ
Description
ホットプレートで♪簡単♪チーズタッカルビ☆
チーズとろ〜んで♡おうちパーティーが盛り上がります♪♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
チーズとろ〜んで♡おうちパーティーが盛り上がります♪♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
材料
(4人分)
2枚(600g)
1玉
半玉
ごま油
大さじ1
☆コチュジャン
大さじ4
☆酒
大さじ4
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆にんにく(チューブ)
小さじ1
☆しょうが(チューブ)
小さじ1
200g
お好みで、お餅、トッポギ
適量
作り方
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1
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鶏もも肉を一口サイズに切ります
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2
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ジップロックなど
ビニール袋に☆の合わせた調味料を入れ、鶏モモ肉を入れ揉み込み、30分くらい冷蔵庫にいれておきます
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3
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ホットプレートを熱し、ごま油を回し入れ、玉ねぎ、キャベツを炒めます。
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4
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炒めた野菜の上に①の肉をのせ
170度で5分、蓋をして蒸し焼きに
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5
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肉に火が通ったら混ぜ合わせ、真ん中をあけてそこにとろけるチーズを入れ、もう一度ふたをして5分♪
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6
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チーズが溶けたらお肉にチーズをたっぷりつけながらいただきます
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コツ・ポイント
お子様など辛いのが苦手の方は焼き肉のたれで味付けしてもOK♪
大人はコチュジャンをプラスして(o^^o)
角切りにした お餅やトッポギを入れても美味しいです(o^^o)
大人はコチュジャンをプラスして(o^^o)
角切りにした お餅やトッポギを入れても美味しいです(o^^o)
このレシピの生い立ち
お家でワイワイ♡ホットプレートで簡単に♪♪