鮪中落ちのづけ丼

鮪中落ちのづけ丼

Description

安くておいしい、鮪の中落ちを使ってづけ丼です。

材料 (2人分)

鮪中落ちパック
100gくらい
わけぎ小口切り
2~3本
☆しょうゆ
大さじ1
☆すきやきのたれ
大さじ1
☆酒
大さじ1
大さじ2
キャベツの千切り
1枚の半分

作り方

1

鮪中落ちを合わせておいた☆に漬けておきます(30分くらい)

2

ご飯2膳(量はお好みで)に寿司酢を合わせてすし飯をつくります。

3

充分に冷やした2を丼に盛ります。ごはんの上にキャベツの千切りを薄く載せます。

4

このキャベツが風味を良くしてくれます。*別レシピ
「丼に野菜の千切り」4817359 参照。

5

写真

上に鮪をきれいに並べて行きます。終わったらワケギ(小葱)を載せて完成です。

コツ・ポイント

ご飯の上に千切りキャベツやレタスは、丼のおいしさをより増してくれます。
お試しを →レシピ「丼に野菜の千切り」

このレシピの生い立ち

中落ち鮪はスーパーで安く買えます。サクで買うより安くておいしいのです。
レシピID : 4837644 公開日 : 17/12/08 更新日 : 18/11/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/09/09

First tsukurepo mark
写真

美味しい。キャベツが意外でしたが、合います。

chuhei

キャベツが絶妙なんですよね!chuheiさんレポありがとう。