魚肉ソーセージを使った

豚・牛肉が無かった時のおかずの弁当に!

材料 (4人分)

◎キャベツ
1/4
◎人参
2本
◎魚肉ソーセージ
1本半
市販用(付けて味噌かけて味噌)
適量

1

キャベツと人参は乱切り。魚肉ソーセージは斜めに切ります。人参だけは、電子レンジで茹でておくと簡単に出来上がります。

2

魚肉ソーセージは、フライパンで両面焼き色がついたらキャベツ、人参を炒めます。

3

その中に市販の付けて味噌かけて味噌を入れかき混ぜながら炒めて完了。

コツ・ポイント

一番いいのは、量は少ないですがカクキューの味噌があればキャベツに良く合います。
地方によって見かけないと思います。

このレシピの生い立ち

何気に・・・。
レシピID : 483771 公開日 : 08/01/06 更新日 : 08/01/06

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