納豆スパゲッティ

納豆スパゲッティ
冷蔵庫に入ってるものでなんとかしました。

材料 (3人分)

スパゲッティ
300グラム
納豆
3パック
大根
シッポのほう10センチくらい
レタス
少々
じゃこ
大さじ3
しょうゆ系ドレッシング
100~120cc
海苔、白ごま
適宜

1

たっぷり湯を沸かし、スパゲッティをゆでます。
大根を卸します。
粗めの卸器が良いです。細かい卸しかないとか、上等な大根の場合は、ざるにあげて自然に水気を切って使いましょう。
レタスは太目の千切り

2

ボールに納豆を移して、付属のタレとドレッシングで和えておきます。

3

ゆでたてのスパゲッティを和えて器に盛り付けます。
大根を天盛りにし、周りにレタスとじゃこ、のり、ごまをちらします。

コツ・ポイント

たまたまレタスですが、貝割れや水菜、大葉など生食できる青物で。
ゆでて刻んだおくらで、ねばねば度UPさせてもいいですね。
ドレッシングの種類によって塩分が違うので、味が足りないときはポン酢をたしてます。いただくときは、お箸が食べ易いですよ。

このレシピの生い立ち

買い物に行くのが億劫だったのでー、買い置きの食材でなんとかしてみました(汗)
レシピID : 483777 公開日 : 08/01/06 更新日 : 08/01/06

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