レンジで5分♪もやしと春雨の中華サラダ
Description
2020.6.14.100人感謝♪ ツルツル食べられるさっぱり中華な春雨サラダ。湯戻しせず、レンジ加熱で簡単に。
材料
もやし
1袋200g
緑豆春雨
50g
ロースハム
4枚
キュウリ
1本
○水
大さじ3
○醤油
大さじ1と1/2
○酢
大さじ2
○砂糖
大さじ2
大さじ1
○鶏ガラスープのもと
小さじ1/2
いりごま
適量
作り方
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春雨は長ければハサミでカットし、さっと水にくぐらせる。
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3
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耐熱ボウルに春雨を広げ、上にもやしを乗せる。
○をまわしかけ、ラップをふんわりかけてレンジ600wで5分加熱する。
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4
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全体を混ぜ合わせ、粗熱がとれたら、ハムと水けを絞ったキュウリを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
仕上げにいりごまをひねる。
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2018/1/9話題入りさせて頂きました。有難うございます!
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2019/09/05クックパッドニュースに掲載されました♪
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2020.6.14.2度目の話題入りさせていただきました。ありがとうございます!
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コツ・ポイント
お好みで辛子をプラスしても♪
このレシピの生い立ち
春雨好きの次女に。