レンジで5分♪もやしと春雨の中華サラダ

レンジで5分♪もやしと春雨の中華サラダ

Description

2018/1/9話題入り感謝♪ ツルツル食べられるさっぱり中華な春雨サラダ。湯戻しせず、レンジ加熱で簡単に。

材料

もやし
1袋200g
緑豆春雨
50g
ロースハム
4枚
キュウリ
1本
○水
大さじ3
○醤油
大さじ1と1/2
○酢
大さじ2
○砂糖
大さじ2
大さじ1
○鶏ガラスープのもと
小さじ1/2
いりごま
適量

作り方

1

もやしは洗って水分を切る。
ハムは細切りに、キュウリは千切りにして塩をまぶす。
○を混ぜ合わせておく。

2

春雨は長ければハサミでカットし、さっと水にくぐらせる。

3

耐熱ボウルに春雨を広げ、上にもやしを乗せる。
○をまわしかけ、ラップをふんわりかけてレンジ600wで5分加熱する。

4

全体を混ぜ合わせ、粗熱がとれたら、ハムと水けを絞ったキュウリを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
仕上げにいりごまをひねる。

5

写真

2018/1/9話題入りさせて頂きました。有難うございます!

コツ・ポイント

お好みで辛子をプラスしても♪

このレシピの生い立ち

春雨好きの次女に。
レシピID : 4837898 公開日 : 17/12/15 更新日 : 18/01/11

このレシピの作者

レシピエール1期生。食育アドバイザー。
神奈川県在住。夫、11歳&5歳姉妹の4人暮らし。
共働きなので、時短・簡単・ヘルシーをモットーに活動中です。
酵母の会♡No.78

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

76 (67人)

19/07/17

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きゅうりを買い忘れたので冷凍枝豆で!酸味が効いてて夏にピッタリ!

結女都

枝豆も美味しそうですね!嬉しいレポ有難うございます(^^)

19/07/14

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出来ました♬ 美味しくて全部1人で食べれそうです(笑)感謝♡

ブー吉

作って下さって有難うございます!お口に合ってよかったです^^

19/07/11

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簡単で美味しくできました。この夏何度も作りそう!

あんほっぺ

嬉しいレポ有難うございます!お口に合ってよかったです(^^)

19/07/10

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混ぜ合わせる前からつまみ食い!またつくります!

*ぱーる*

嬉しいレポ有難うございます!気に入って頂けてよかったです^^

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