硬くなり過ぎた干し柿を柔らかく☆

硬くなり過ぎた干し柿を柔らかく☆

Description

硬くなった干し柿を柔らかく食べたい時に試してみてください(*´∀`*)

材料

干し柿
10個くらい
砂糖
30g
ぬるま湯
干し柿が浸る位

作り方

  1. 1

    大きめのボウルに砂糖とぬるま湯を入れ混ぜます。

  2. 2

    ボウルの中に干し柿を全て入れます。ひたひたになっていなければ砂糖水を追加して入れます。

  3. 3

    一晩漬けたのち、好みの柔らかさになっているか触ってみて下さい。好みの柔らかさになっていたら、砂糖水と柿を分けます。

  4. 4

    食べきれない分は冷凍庫に入れると長く保存できます。食べるときは、冷蔵庫に入れるか室温に出しておくと良いです。

  5. 5

    H30.12.27加筆
    冷凍庫で保存する際、一個づつラップに包んでから保存すると柔らかいまま長く保存できます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

硬くなってしまった干し柿を柔らかく、美味しく食べたいと思い母に教えてもらいました。
レシピID : 4837955 公開日 : 18/06/21 更新日 : 18/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2021年1月21日

カチカチだったのに 一晩で柔らかく美味しくなりました🌟教えてくださってありがとうございます😊

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2019年12月4日

初れぽ

カッチカチだったので助かりました!柔らかくなりました!

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