体ぽかぽか 卵雑炊の画像

Description

寒い冬にぴったり!心も体もぽかぽか!

材料 (1人分)

茶碗一杯分
1個
200ml
めんつゆ
40ml
みりん
小さじ1
小さじ1
醤油
小さじ1
適量
適量
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鍋に水、めんつゆ、みりん、酒、しょうゆ、塩を入れて沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら、ご飯を入れて約4分中火で煮る。

  3. 3

    4分後弱火にして、溶いておいた卵を箸を伝わせて丸く円を描くように入れる。

  4. 4

    卵が固まってきたら軽く混ぜてて、蓋をして、少し蒸す。

  5. 5

    ネギとコショウをお好みでのせて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とてもおいしいです!
レシピID : 4838072 公開日 : 17/12/08 更新日 : 17/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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☆もっくん☆
簡単で美味しいく出来ました。
写真
ままといっしょ
美味しかったです!
写真
クック5F5UKI☆
美味しくできました

また作ってください*\(^o^)/*

写真
mayukelu
冷えた体が温まりました。素敵なレシピありがとうございました!

ありがとうございます!また作ってください☆