体ぽかぽか 卵雑炊

体ぽかぽか 卵雑炊
寒い冬にぴったり!心も体もぽかぽか!

材料 (1人分)

ご飯
茶碗一杯分
1個
200ml
小さじ1
小さじ1
醤油
小さじ1
適量
ネギ
適量
コショウ
少々

1

鍋に水、めんつゆ、みりん、酒、しょうゆ、塩を入れて沸騰させる。

2

沸騰したら、ご飯を入れて約4分中火で煮る。

3

4分後弱火にして、溶いておいた卵を箸を伝わせて丸く円を描くように入れる。

4

卵が固まってきたら軽く混ぜてて、蓋をして、少し蒸す。

5

ネギとコショウをお好みでのせて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とてもおいしいです!
レシピID : 4838072 公開日 : 17/12/08 更新日 : 17/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/02/16

写真

冷えた体が温まりました。素敵なレシピありがとうございました!

mayukelu

ありがとうございます!また作ってください☆

18/02/04

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです。

*にょにょん*

ありがとうございます!また作ってください☆