歯ごたえが楽しい!あったか〜いお味噌汁♡

歯ごたえが楽しい!あったか〜いお味噌汁♡

Description

歯ごたえがある、食べるお味噌汁!エリンギのコリッ、キャベツのシャキッ、油揚げのじゅわ〜がたまりません!満足感大です!

材料

キャベツ
2〜3枚
エリンギ
1本
油揚げ
お好きなだけ
適量
味噌
適量

作り方

  1. 1

    油揚げ、エリンギ、キャベツを切ります。

  2. 2

    鍋に水を入れ火にかけて、沸騰してきたら油揚げとエリンギと顆粒だしを入れて火を通します。

  3. 3

    写真

    火を弱めて味噌を溶き入れ、キャベツを入れます。ふわっと煮立ってきたら出来上がりです。

コツ・ポイント

材料は小さく切るより、少し大きめに切った方が、より歯ごたえを楽しめると思います!

このレシピの生い立ち

エリンギを簡単に食べたかったので、お味噌汁に入れました!
レシピID : 4838103 公開日 : 17/12/13 更新日 : 17/12/13

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