ワンワン ちぎりパン

ワンワン ちぎりパン

Description

柔らかちぎりパンの中にチョコやカスタードなどを入れても美味しいです。

材料 (18㎝エンゼル型)

150g
ドライイースト
1.5g
砂糖
9g
1g
100〜105g
バター
6g
着色
緑(抹茶、ほうれん草パウダー等)
適量
黒(ブラックココアor純ココア等)
適量
水溶きブラックココアor純ココアorチョコペン
適量

作り方

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コツ・ポイント

小さいパーツは爪楊枝で貼り付ける。もし取れてしまったら揚げパスタやチョコペンで固定すると◯
2次発酵は短めに。オーブン発酵機能を使わずビニール袋等の中にお湯を入れたコップで温めて発酵する
肉球の指は大きすぎると思うので全量使わなくて◯

このレシピの生い立ち

年末ですし、来年戌年なのでワンワンにしてみました。
低温で焼くので柔らかく、赤ちゃんでも食べやすいです
レシピID : 4838446 公開日 : 17/12/09 更新日 : 18/04/16

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