簡単♡じゃがいもとほうれん草の卵グラタン

簡単♡じゃがいもとほうれん草の卵グラタン

Description

寒くなってきたら温かいグラタンが食べたい♡
真ん中に乗っけた卵がとろーんって絡んでおいしいよ♡♡♡

材料 (2~3人分)

じゃがいも
3個
ほうれん草
2株
ウインナー
3本
バター
20g
薄力粉
大さじ3
牛乳
400cc
小さじ1〜2
塩こしょう
適量
人数分
ピザチーズ
適量
適量

作り方

1

じゃがいもは皮を剥いて5㎜幅位に切ったら耐熱ボウルに入れて、ラップして600wで4分~柔らかくなるまでチンする。

2

写真

○ほうれん草とウインナーは食べやすく切る。
○じゃがいもはフォーク等で軽く潰す。

3

写真

フライパンにバターを熱して②の具材を全部入れて軽く混ぜて炒めたら、薄力粉を入れ全体に馴染ませる。

4

薄力粉が馴染んだら牛乳を少しずつ入れてそのつどヘラでよく混ぜ、
コンソメと塩こしょうで調味して軽く煮込む。

5

写真

器に入れ、真ん中に卵を乗せてピザチーズとパン粉を乗せてトースターで焦げ目がつくまで焼く。

6

写真

調味前に取り分けて離乳食にも♡
パクパク食べてくれました♡

7

※トースターで長く焼くと卵が固まってしまうので強めのwで一気に焼いてください☆

コツ・ポイント

薄力粉を入れたらしっかり混ぜて馴染ませる☆
牛乳は最初は少しずつ入れる。
トップの写真は2分茹でのマカロニを③の時に一緒に入れてます。

このレシピの生い立ち

旦那が飲みに行く日は簡単ご飯♡w
レシピID : 4839124 公開日 : 17/12/09 更新日 : 19/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (50人)

19/12/14

写真

ジャガイモがほくほくで美味しかったです。魚コンロで最後焦げをつけるとより美味しくなりました!

超きまぐれクック

19/12/08

写真

昨夜のグラタンの残りに卵in。とろーりしておいしかったです!

ペコリ姫

19/11/21

写真

ジャガイモを潰すグラタンはじめてでしたがすごく美味しかたです!

miita15

19/05/05

写真

パン粉を買い忘れて見た目はよくないですがおいしかったです^^♪

Lily322

パン粉なくてもトロンとして美味しそうです(*´`*)有難う♡

1 2 3 4 5