具たっぷり 辛すぎないチゲスープ

★をみじん切りにしてごま油で炒める。香りが出てきたらコチュジャンを入れる。

1に豚バラ肉を入れ色が変わったら、好みの大きさにカットした大根、人参、キャベツの芯を投入して少し炒める。

水を入れ沸騰したら、キムチ、スープの素、香味ペースト、みそを入れて味を調える。

野菜が柔らかくなったら、豆腐、ニラを加えて再沸騰したら出来上がり。