なぽりた~ん(゜Д゜)

魚肉ソーセージ入りタポリタン☆

材料

パスタ
200㌘
人参
1/2本
タマネギ
1玉
ニッスイおさかなのソーセージ
1,5本
しめじ
1/2株
ピーマン
2個
ケチャップ
大さじ5,6杯
大さじ3
砂糖・牛乳
少量
塩コショウ
少々
バター
大さじ1

1

材料をスライス・カットし、塩コショウでいためる。辛めでOK(茹で汁で若干薄くなります

2

火が通ったら、パスタを茹でる。(時間差調整)
炒めた具に、ケチャップ・ウスターソース・砂糖大さじ1・牛乳大さじ2,3 加えてよく絡める

3

茹で上がったパスタをソース側へ投入。さらによく絡める。様子をみてケチャップを足して。バターを加えて風味UP。

4

食べるときにパルメザンチーズをた~~ぷりかけて食べるщ(゚Д゚щ)

コツ・ポイント

具の味付けは少々辛めで。パスタが茹で上がったまま(よく湯きりしなくても)具に絡めれば薄くなるくらいです。

このレシピの生い立ち

喫茶のナポリタン大スキでした!知人から、砂糖と牛乳を加えるとあの味に近づけると聞き、ずっと入れてます。甘くて美味しいアノ味に近づいたかな(w´Д`w)
レシピID : 483962 公開日 : 08/01/07 更新日 : 08/01/07

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