簡単♪豚と野菜のレンジ蒸し

簡単♪豚と野菜のレンジ蒸し

Description

野菜がたっぷり食べられます。
一品足りない時にすぐ出来ます。
難しい味付けもなし!
ぜひ作ってみてください。

材料

豚肉(バラでもロースでも)
100〜150g
もやし
1袋
白菜
3枚
えのき
1袋
小ねぎ
適量

作り方

1

材料を食べやすい大きさに切っておきます。

2

写真

耐熱容器に、まず野菜をきれいに並べ、一番上に豚肉を重ならないようにきれいに並べます。

3

隙間を作らないようにしっかりラップし、レンジ600wで5分加熱します。加熱が足りないようなら時間を増やしてください。

4

ラップをはずし、小ねぎを飾り、大根おろしとポン酢を添えて、出来上がり。

コツ・ポイント

野菜は、きのこ類ならなんでも合います。おうちの冷蔵庫に残っている野菜で作ってみてください。
野菜自体の水分で蒸すので、もやしは入れた方が美味しく出来ます。
豚肉は薄めがオススメです。
ポン酢に飽きたら、ゴマだれも美味しいです。

このレシピの生い立ち

野菜を替えて、年間を通してよく作る、定番レシピです。
レシピID : 4839676 公開日 : 17/12/10 更新日 : 17/12/10

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