ガドガド風★温野菜サラダ
Description
エキゾチックな香り！？気分はインドネシア
甘めなので、子どもにも大人気！！
いつもの厚揚げの新しい食べ方
甘めなので、子どもにも大人気！！
いつもの厚揚げの新しい食べ方
ゆうちゃんシェフ
材料
1/2本
1枚
5本
1個
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★ソース
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★レモン汁
小さじ2
★砂糖
大さじ1
★ラー油
少々
作り方
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1
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にんじんを鍋に入れて、茹で始める
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2
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厚揚げを同じ鍋の湯に、さっと通して、油抜きし、2㎝角に切る
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3
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いんげんを同じ鍋に加える
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4
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茹でている間に、ソースの材料を混ぜ合わせてソースを作る
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5
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鍋の野菜をザルにあけ、水気をきる
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6
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厚揚げとゆで卵と一緒にお皿に盛りつけ、ソースをかけて、出来上がり
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コツ・ポイント
ひとつの鍋で、順番に入れるので、洗い物がふえません
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターが余っていたので
(
)
ゆうちゃんシェフ
