おさかなソーセージのコロッケ!!

おさかなソーセージのコロッケ!!
お魚ソーセージで簡単にコロッケができちゃいます。しかもとっても簡単です。

材料 (8個分)

ニッスイ「おさかなのソーセージ」
85g 2本
ジャガイモ
2個
プロセスチーズ
4枚
◎玉ねぎ
1/4個
◎ヨーグルト
大3
◎酢
大1
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
適量

1

おさかなソーセージは1㎝角に切る。じゃがいもは洗ってラップをかけてレンジでチン!する。皮をむいてマッシュしておく。玉ねぎはみじん切りにしてレンジでチン!する。チーズは8個分になるように丸めておく。

2

おさかなソーセージとジャガイモ◎を合わせて塩コショウで味を決める。8等分して丸めたチーズを包んでいく。

3

小麦粉→水→パン粉をつけて、油で揚げる。

コツ・ポイント

コロッケの具材は火が通っているので、あまり気にせず揚げてください。いい揚げ色になったら出来上がりです。

このレシピの生い立ち

ミンチではなく魚ソーセージだとヘルシーにできるのでは・・・と思ったから。
レシピID : 483986 公開日 : 08/01/07 更新日 : 08/01/07

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