冷凍マンゴーで、簡単マンゴージャム

鍋に冷凍マンゴー、砂糖、レモン汁を入れ、弱火でことこと煮込みます

グツグツしてきたら時折かき混ぜます。マンゴーの実が柔らかくなったらヘラで実を潰します。

容器に移して粗熱をとってください。