バナナのチョコクラフティ

バナナのチョコクラフティ

Description

バナナを乗せて焼く、チョコ味のクラフティです。
混ぜて焼くだけなので簡単。バレンタイスイーツとしても。

材料 (Cera Bake タルト型19㎝)

バナナ
1本
薄力粉
30g
ココアパウダー(無糖)
15g
2個
牛乳
100cc
チョコレート
50g
砂糖
70g

作り方

1

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オーブンを170度に予熱しておきます。
チョコレートを包丁で細かく刻んでおきます。

2

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ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。

3

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生クリームと牛乳を火にかけ、チョコを入れ溶かします。
粗熱をしっかりとったら、2に少しずつ加えて混ぜ合わせます。

4

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ココアと薄力粉をあわせてふるいながら加えます。
ダマが残らないように混ぜ合わせます。

5

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タルト型に4を流し込み、1センチにカットしたバナナを上にのせていきます。

6

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170度のオーブンで35~40分程焼いて完成です。
※竹串を刺して液がつかなければOKです。

7

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お好みで仕上げに粉糖をやココアをかけてどうぞ。

8

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CeraBakeタルト型を使たレシピ
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9

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10

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コツ・ポイント

濃厚な味がお好みの場合はチョコを倍量入れて下さい。(その場合、砂糖は60gほどでOK)
今回はダークチョコを使用しました。
※生クリームと牛乳はあわせて200ccになればOKです。生クリームの比率をあげればさらに濃厚な仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

こびりつかないからスルッととれるタルト型。
驚くほどスルっとクラフティがはずれます。
http://www.angers-web.com/tart_m


レシピID : 4839886 公開日 : 17/12/18 更新日 : 18/10/29

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