市販のチョコクリームでパンのフィリング

市販のチョコクリームでパンのフィリング
パンのフィリングに市販のチョコクリームを使って簡単に。。。市販のピーナッツクリームバージョンも★

写真は冷やす前です☆

材料 (全部で450g弱位??計ってナイので材料計算してみただけです。)

甘くないカスタード
●小麦粉
20g
1個
200cc
バター(お好みで)
10g
 
チョコクリーム
70g
ピーナッツクリーム
70g
砂糖
7〜8g

1

写真

耐熱容器に●を入れて泡立て器でかき混ぜる。

2

写真

1に水200ccのうち30ccを入れ滑らかにダマにならないように混ぜる。

3

2に水20cc加え混ぜ、卵と同じ位の固さにする。
卵を入れ滑らかになるまで完全にほぐし混ぜる。

4

写真

残りの水を加え混ぜ、ラップして500wで3分加熱。
取り出してよく混ぜる。

5

写真

再度ラップして500w40秒チン!!
よく混ぜる。
またラップして500w30秒チン!!
よく混ぜる。

6

温かいうちにバターを混ぜ溶かす。

7

★カスタードチョコクリーム★
カスタードが温かいうちにチョコクリームとカスタード30gをよく混ぜ、更にカスタードを65g加え混ぜる。

8

★カスタードピーナッツクリーム★
チョコクリームと同じく。

9

残ったカスタードに砂糖を加えバニラエッセンスも少量混ぜる。
(普通のカスタードクリームになる。)

10

写真

手順7,8,9の時は作った順からラップを敷いたバットに移し平にし、ぴったりラップをしておく。
上からカスタード,チョコ,ピーナッツ。

11

全部できたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

チョコやピーナッツクリームを作る時は手早く!!じゃないとクリームが乾いてしまいます。

このレシピの生い立ち

市販のクリームで出来ないかと思いついたそばから作ってみたら美味しく出来た★
あと、1度にいろんな味を作りたかったから(^ω^)
レシピID : 483999 公開日 : 08/01/07 更新日 : 08/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」