魚を使ったサラダに！だし醤油ドレッシング

お子さんには山椒は入れない方がよいと思います。よく混ぜて乳化させるのがポイントです。

魚介系のだし醤油であれば美味しくできると思います。

釣ってきた魚をサラダにしたときに、最近お刺身を食べるのに気に入った鮭ぶし昆布醤油でドレッシングを作ってみてはどうだろうと思ったのがきっかけです。