サーモンのチーズヨーグルソース♪
Description
クリームチーズとヨーグルトを合わせたこのソースはオードブルやサラダにピッタリ☆ とくに魚介類は合うのでいろいろ使えますよ♪今回は野菜を巻いたスモークサーモンにかけてみました=*^-^*=
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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スモークサーモンは好みの野菜を芯にして巻きます。
お皿に盛り付けておきます。
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2
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◎を合わせてよく混ぜ合わせておきます。
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3
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1に2のソースをかけ、上から黒胡椒をパラパラとかけて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
ヨーグルトの種類によって酸味や甘味が違うので、味見をしてからレモン汁やはちみつの量を加減して下さいね♪
ホタテ等にも合いますよ(*^.^*)
ホタテ等にも合いますよ(*^.^*)
このレシピの生い立ち
お客様が見えたときに華やかに見える一品になります。
残っていたクリームチーズを使ってソースを作ったら美味しくて好評でした(*^-^)ニコ
残っていたクリームチーズを使ってソースを作ったら美味しくて好評でした(*^-^)ニコ
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