サーモンのチーズヨーグルソース♪の画像

Description

クリームチーズとヨーグルトを合わせたこのソースはオードブルやサラダにピッタリ☆ とくに魚介類は合うのでいろいろ使えますよ♪今回は野菜を巻いたスモークサーモンにかけてみました=*^-^*=

材料 (2~3人分)

◎はちみつ
5g
◎レモン汁
小さじ2
野菜
好みで
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    スモークサーモンは好みの野菜を芯にして巻きます。
    お皿に盛り付けておきます。

  2. 2

    ◎を合わせてよく混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    1に2のソースをかけ、上から黒胡椒をパラパラとかけて出来上がりです♪

コツ・ポイント

ヨーグルトの種類によって酸味や甘味が違うので、味見をしてからレモン汁やはちみつの量を加減して下さいね♪
ホタテ等にも合いますよ(*^.^*)

このレシピの生い立ち

お客様が見えたときに華やかに見える一品になります。
残っていたクリームチーズを使ってソースを作ったら美味しくて好評でした(*^-^)ニコ
レシピID : 484030 公開日 : 08/01/07 更新日 : 08/01/07

このレシピの作者

さとみわ
クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん(7つ年上) ☆娘(高3) ☆息子(高1)
レシピブログ
http://ameblo.jp/satomiwa-cuisine
インスタグラム
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ブログ「ふうらぼ」
https://foodstylelab.com

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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komugiko4
クリスマスのオードブルに!おいしかったです♡

とっても素敵なオードブルに仕上げてくださって感激♡ありがとう

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miyuki12
コクと程よい酸味があってとても美味~サーモンにもピッタリ☆大好評

キャ~♪すっごく素敵☆娘さん㊗合格♡ピアノも素敵♫おめでとう

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くまやっこ
雛祭りに♡ソースにコクがあってサーモン引きたててくれますね♫美味

ひな祭りにこんな素敵に作ってくれて感激♡素敵れぽありがとね♫

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Recoty
爽やかヨーグルトドレッシングでサーモンに合いますね♪美味し~^^

こんな素敵に作って下さって感激です☆お誕生日おめでとう^^