サーモンのチーズヨーグルソース♪

サーモンのチーズヨーグルソース♪
クリームチーズとヨーグルトを合わせたこのソースはオードブルやサラダにピッタリ☆ とくに魚介類は合うのでいろいろ使えますよ♪今回は野菜を巻いたスモークサーモンにかけてみました=*^-^*=

材料 (2~3人分)

スモークサーモン
適量
◎クリームチーズ
50g
◎プレーンヨーグルト
50g
小さじ2
野菜
好みで
黒胡椒
少々

1

スモークサーモンは好みの野菜を芯にして巻きます。
お皿に盛り付けておきます。

2

◎を合わせてよく混ぜ合わせておきます。

3

1に2のソースをかけ、上から黒胡椒をパラパラとかけて出来上がりです♪

コツ・ポイント

ヨーグルトの種類によって酸味や甘味が違うので、味見をしてからレモン汁やはちみつの量を加減して下さいね♪
ホタテ等にも合いますよ(*^.^*)

このレシピの生い立ち

お客様が見えたときに華やかに見える一品になります。
残っていたクリームチーズを使ってソースを作ったら美味しくて好評でした(*^-^)ニコ
レシピID : 484030 公開日 : 08/01/07 更新日 : 08/01/07

このレシピの作者

「食べることは生きること」を念頭に。
身体に良いものを美味しく食べて毎日が健康でいられるようなお料理を研究中♡
マーガリン・添加物が入ったウインナー類は使用していません。
☆旦那(7つ年上) ☆娘(小6) ☆息子(小4)
ブログ
http://ameblo.jp/satomiwa-cuisine/
インスタグラム
https://www.instagram.com/satomiwa.k/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/03/30

写真

コクと程よい酸味があってとても美味~サーモンにもピッタリ☆大好評

miyuki12

キャ~♪すっごく素敵☆娘さん㊗合格♡ピアノも素敵♫おめでとう

12/03/05

写真

雛祭りに♡ソースにコクがあってサーモン引きたててくれますね♫美味

くまやっこ

ひな祭りにこんな素敵に作ってくれて感激♡素敵れぽありがとね♫

11/04/17

写真

爽やかヨーグルトドレッシングでサーモンに合いますね♪美味し~^^

Recoty

こんな素敵に作って下さって感激です☆お誕生日おめでとう^^

09/01/26

First tsukurepo mark
写真

チーズとサーモンはすごく合いますね。さらにヨーグルトでさっぱり☆

こじあゆ

わ~♪ステキなつくれぽをありがとうございます(*^.^*)