黒豆煮汁でほんのり☆あま~いパン☆

黒豆煮汁でほんのり☆あま~いパン☆
ホームベーカリーにおまかせの簡単レシピです・・・。
黒豆の煮汁を使って作るほんのり甘いパンです。
皮がパリパリでクッキーみたい。中はふんわりなパンに出来上がりましたよ♪

材料 (1回で作る分量)

280g
砂糖
15g
3g
大匙1
バター
15g
黒豆煮汁
180cc
ドライイースト
4g

1

HBに材料を全部入れます。
イーストが別になってる場合はイースト専用のところに入れて下さいね。

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食パンコースをスタート☆
あとはHBにおまかせ!

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出来上がりです。

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パウンド型で作る場合は一次発酵終了後2分割して15分ベンチタイム。丸め直し型に入れ二次発酵。

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二次発酵終了後、180度に予熱したオーブンで約30分焼いて出来上がり☆

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2018年3月9日
100人話題入り♡
ありがとうございます(#^^#)

コツ・ポイント

とくにありませんが、黒豆の煮汁の甘さによって砂糖を控えめにして下さいね。今回はレシピID314461の「圧力鍋で♪黒豆」の煮汁を使って作りました。

このレシピの生い立ち

黒豆の煮汁がたくさんなので、毎年いろいろなデザートに変身するのですが、今回パンを作ってみたら意外と美味しかったです(*^.^*)
レシピID : 484035 公開日 : 08/01/07 更新日 : 18/03/09

このレシピの作者

「さとみわ料理教室」
https://cookpad-cooking-school.com/schools/10185
☆旦那(7つ年上) ☆娘(小6) ☆息子(小4)
家族のために♡健康で美味しいお料理を目指してます(^^)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

120 (100人)

18/03/08

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JUNちゃんさん追い♪優しい甘さ、娘もおいしいって❤️感謝

nakamucchi

追いれぽありがとう♡ふんわり美味しそうですね☆ありがとう^^

18/02/23

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煮汁がこんなに美味しいパンに♡これからは黒豆煮たらこれですね☻

ぐりとぐらの大冒険

わ~♡とっても嬉しいコメントありがとうございます(#^^#)

18/01/27

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周りがカリカリで美味しかったです。有効活用できました。

よっしー嫁

煮汁活用してくださって嬉しいです^^素敵なれぽありがとう♡

18/01/08

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こしあん入れてちぎりパンにしてみました!ふわふわで美味しかったぁ

classic

とっても素敵~☆ちぎりパンいいですね^^れぽありがとう♡

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みっくママ 2008年01月08日 12:13
さとみわさん、こんにちは♪

はじめまして。みっくママと申します。
この煮汁で食パン、私も最近アップして検索していたら、さとみわさんのレシピを見つけました。
同じ日にアップしてあったのでビックリです^^
黒豆の煮汁で作るともっちりしますよね☆
すごく綺麗に焼きあがっていますね*^^*
黒豆も手作りですごいです☆
私はいつも母に煮てもらって煮汁もとっておいてもらっているんです^^
さとみわ 2008年01月09日 08:54
みっくママさん、はじめまして=*^-^*=

こちらのレシピにコメントありがとうございます。
今からみっくママさんのキッチンにお邪魔させて頂きますね♪
Profile あんこが大好き 2009年08月28日 14:13
今夜、煮汁を使って食パンを焼いてみるつもりなのですが。玉子は入れないほうがいいですかねぇ?
さとみわ 2009年08月28日 22:42
あんこが大好きさん、こんばんは。

お返事遅くなってごめんなさいねm(_ _"m)

卵を入れてこのパンを焼いたことはないのですが、煮汁+溶き卵で180ccになるようにしてセットすれば大丈夫だと思いますよ(o^-^o)

ただ、(煮汁は甘いので)煮汁が少ないようなら少し砂糖の分量を増やしてもいいかもしれません。

もし、また何かありましたらコメント下さいね。