ウズラでぼんぼり♪ひなまつり

ウズラでぼんぼり♪ひなまつり

Description

うずらを使って、明かりのついたぼんぼりが簡単に出来ます。お弁当に是非作ってみて下さい!

材料

うずら
2個
紅ショウガの汁
うずらが浸かる位
 

作り方

  1. 1

    写真

    茹でたウズラを紅ショウガの汁に一晩つけて、ピンクに染めます。

  2. 2

    写真

    ハート型を使って切り込みを4本入れます。型がない場合は、小刀で斜めに切り込みを入れるだけ
    でも出来ました。

  3. 3

    写真

    こんな感じ。
    切り込みは黄身の所まで届くように、ある程度深くして下さい。

  4. 4

    写真

    写真のように、上下をぎゅっと押します。

  5. 5

    写真

    ピックに刺して出来上がり。
    明かりのついたぼんぼりのように見えるかな?

  6. 6

    写真

    お弁当にどうぞ。

コツ・ポイント

切り込みがつながっていると、白身がとれてしまうので、つながらないようにして下さい。

このレシピの生い立ち

明かりのついたぼんぼりが簡単に出来ないかと考えて、黄身をうまく利用してみました。
レシピID : 484041 公開日 : 08/01/07 更新日 : 08/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (15人)
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2019年3月7日

湯呑みで漬けたら卵同士付いてたところが白い水玉模様になりました♡

水玉模様が可愛いです♡ つくれぽありがとうございました。

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2015年3月3日

食紅で代用ですが、可愛い雪洞ができました♡レシピ感謝です♪

メルアド変えたままだったので掲載遅くなりました。ごめんなさい

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2014年3月1日

片面4本、大根で滑り止めと台を作りました。 感謝。

eeedeeaf

竹輪にブロッコリーさして台にしてもいいですよ。大根もいい♪

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2014年3月1日

紅生姜の汁染め、綺麗に染まるんですね!表面だけ4本で良いのかな…

eeedeeaf

いい色に染まるんですよね〜。表面4本でOKです♪

neginha 2011年03月18日 03:31
日本の皆様ガンバテ下さい
地球の裏側チリより一日も早く立ち直れること祈っています。昨年はチリも大地震で、津波で大変でした。でも
世界各国の皆様の支援で何とか立ち直りつつあります。
いつもクックパッドのレシピで和風の料理家族や友達に作り喜ばれています、では頑張って下さい。 清花/チリ国より
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