ダイエットに最適!おからのレモンケーキ

ダイエットに最適!おからのレモンケーキ
小麦粉・バター・卵・砂糖 は不使用。簡単に作れて、レモンの甘酸っぱさとほろ苦さでおからを忘れる美味しいしっとりケーキです。

材料 (65mm×175mm型1個分)

おから
100g
プレーンヨーグルト
75g
レモンのシロップ煮
50g
好みでコアントロー
適宜

1

すりおろした長いも・レモンのシロップ煮・牛乳(好みでコアントロー)を良く混ぜ合わせる。

2

おからとベーキングパウダーを混ぜ、①に加える。

3

型に入れて、表面をならし、電子レンジ700W5分くらい加熱する。

4

良く冷まして、切り分けていただきます。

コツ・ポイント

●長いもが無い場合 卵1個で代用できます。●レモンのシロップ煮はレシピID483152です。市販のレモンマーマレードでも構わないと思います。

このレシピの生い立ち

おからケーキにはまってるんですが、先日 レモンのシロップ煮を作ったので使ってみました。
レシピID : 484043 公開日 : 08/01/08 更新日 : 08/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/04/06

First tsukurepo mark
写真

手作りジャムで。熱い内に型から出したら崩れちゃいました^ ^;

ひらか

手作りジャムとは羨ましいです。つくれぽ有難うございます