ソーセージと大根のオイスターソース炒め

ソーセージと大根のオイスターソース炒め
ソーセージのやさしい味と大根のしゃきしゃき感を堪能する簡単レシピです。

材料

ニッスイ「おさかなのソーセージ」
1本
大根
8cmくらい
あらびきコショウ
適宜
ねぎの青い部分
10cmくらい

1

大根、ソーセージを太めの千切りにします。

2

まずフライパンにソーセージを入れ、中火でこんがり少し焦げ目がつくくらいまでいためたら、次に大根を入れてしんなりするまで炒めます。

3

あらびきコショウを入れます。スパイシーなのが好きな方は多めに。

4

斜めに刻んだねぎとオイスターソースを入れてざっと炒めたらできあがり。

5

★彩で三つ葉などをのせるときれいです。

コツ・ポイント

ソーセージをこんがり炒めるのと、しゃきしゃき歯ざわりを残す為に大根は炒めすぎないことです。

このレシピの生い立ち

簡単にさっと作れる旦那のおつまみとして考えました。
レシピID : 484046 公開日 : 08/01/07 更新日 : 08/01/07

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