ほうれん草とカリカリベーコンのサラダ

ほうれん草とカリカリベーコンのサラダ

Description

超簡単で美味しいです。新鮮なほうれん草でお召し上がり下さい。生でもほうれん草が食べられます。うちの家族には大人気です。

材料 (3〜4人分)

ほうれん草
1束(大束なら1/2束)
ベーコン
35g
粉チーズ
適量
シーザードレッシング
適量

作り方

1

ほうれん草を水で洗う。特に根元をよく洗う(泥をしっかり落とす)。ほうれん草は根元を切り落とし、4cmくらいに切る。

2

写真

切ったほうれん草を器に入れておく。

3

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ベーコンは5mm幅に切る。フライパンにオリーブオイルを入れ、あまりゆすらずにベーコンを炒める(ベーコンを揚げる感じで)。

4

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カリカリベーコンが出来上がったら、器に入れたほうれん草の上にオイルごと載せる。

5

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粉チーズを振って出来上がり。ドレッシングをかけて召し上がれ。

6

修正:オリーブオイル 大さじ1.5〜2→1〜1.5 2019/10/4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べたほうれん草のサラダが美味しくて、再現しました。
レシピID : 4840590 公開日 : 17/12/10 更新日 : 19/10/04

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